Voor je start met insecten kweken, moet je weten aan welke voorschriften je moet voldoen. Starters moeten zich registreren, hygiënemaatregelen treffen en registers bijhouden. Bepaalde activiteiten die gepaard gaan met de kweek zijn vergunningsplichtig. Je moet ook op de hoogte zijn van de afzetmogelijkheden in humane voeding en diervoeder. In twee videolessen gaan we dieper in op de wetgeving en vergunningen bij insectenkweek.
Vorige week kwam je in een eerste
videoles ‘waarom insecten kweken’ te weten wat de rol is van insecten, hoe duurzaam ze zijn en voor welke voornaamste markten ze gekweekt worden.
Deze week komt de wetgeving aan bod via twee lessen.
Wat zijn de afzetmogelijkheden van je geproduceerde insecten? En wat doe je met het restsubstraat of frass van insecten?
Planning volgende videolessen insectenkweek
15/05/2020 | Rendabiliteit en verwerking - Theorie - deel 3 Wie zijn de huidige spelers? Wat is de rendabiliteit van kleinschalige insectenkweek? Wat houdt verwerking van insecten in?
|
---|
22/05/2020 | Stap voor stap meelwormen kweken - Praktijk - deel 1 We nemen je online mee naar onze kweekcellen voor een demonstratie van het kweekproces.
|
---|
Interesse in één of meerdere videolessen?
> Registreer je
hier voor de wekelijkse nieuwsbrief van Inagro en vink het thema 'insectenkweek' aan..
> Of bezorg ons je gegevens via
dit formulier. Dan sturen we de link naar de video's per mail.
Meer informatie
Heb je nog vragen? Mail of bel Carl Coudron via carl.coudron@inagro.be of 051 27 33 99.
De videolessen kaderen in de projecten Introsect en BioBoost.
Het VLAIO LA-project 'Introsect'. Dit wordt voor 90% gesubsidieerd door de Vlaamse overheid en mede financieel ondersteund door Boerenbond, Destaco, Agropolis, Mijten dierenvoeders, ABS, Schoeller Alibert, Lessine, Wadudu en Nuscience.
Introsect is een samenwerking tussen Inagro, Thomas More, Hogeschool Vives, ILVO, Nationale Proeftuin Witloof en KU-Leuven.